1. Продукт харчування, що виготовляється з борошна (переважно пшеничного або житнього) шляхом випікання тіста, зазвичай у формі буханки, булки чи каравая; основна їжа в багатьох культурах.
2. Харчовий продукт у вигляді зерна або борошна зі злакових культур (пшениці, жита, ячменю тощо), що є основним джерелом харчування; продовольство взагалі.
3. Зерно, яке збирають зі злакових культур, а також самі ці культури на корені (наприклад, озимий хліб).
4. Перен. Засіб до існування, джерело життя; те, що дає можливість прогодуватися (наприклад, заробити на хліб).
5. Перен. Основна, найважливіша частина, основа чого-небудь.