Кетоацидоз — це патологічний стан, метаболічне порушення, що характеризується значним підвищенням рівня кетонових тіл (ацетоацетату, β-гідроксибутирату та ацетону) і глюкози в крові, що призводить до зміщення кислотно-лужного балансу організму в бік ацидозу (підвищеної кислотності).
Найчастіше вживається у зв’язку з цукровим діабетом як його гостре ускладнення (діабетичний кетоацидоз), яке виникає через дефіцит інсуліну, але може також розвиватися при тривалому голодуванні чи надмірному вживанні алкоголю.