Каротинемія — медичний стан, при якому в крові та тканинах організму підвищена концентрація каротину (провітаміну А), що часто проявляється жовтуватим забарвленням шкіри, особливо долонь, підошв та носогубної ділянки.
Каротинемія — доброякісний стан, який, на відміну від жовтяниці, не супроводжується підвищенням рівня білірубіну або жовтяницею склер; зазвичай виникає внаслідок надмірного споживання продуктів, багатих на каротин (наприклад, моркви, гарбуза, абрикосів).