каротин

Значення

1. (Біологія) –

   Помаранчево-жовтий пігмент, що міститься в рослинах (особливо в моркві, помідорах, абрикосах тощо) і може перетворюватися в організмі на вітамін А.

2. (Біологія) –

   Органічна сполука з групи каротиноїдів, що є провітаміном А та виконує в організмі антиоксидантну функцію.

Правопис та відмінювання