Какао-масло — це жирова речовина, що вичавлюється з подрібнених ядер плодів шоколадного дерева (какао); твердий, але легко тане жир блідо-жовтого кольору, що використовується в кондитерській промисловості (особливо для виробництва шоколаду), косметології та фармацевтиці.
drevosliv.com
Словник Української