1. Технологічний процес перетворення дрібнодисперсних, порошкоподібних або волокнистих матеріалів у зернисті гранули (кульки, циліндрики) певного розміру шляхом пресування, злипання або накатування.
2. У сільському господарстві та харчовій промисловості — процес виробництва гранул (наприклад, з комбікорму, трави, харчових концентратів) для зручності зберігання, транспортування та споживання.
3. У металургії — процес окомкування дрібної руди або металевих концентратів у міцні грудки (гранули) шляхом спекання для подальшої плавки.
4. У хімічній промисловості — перетворення порошкоподібних хімічних речовин у гранули для зменшення пилоутворення, поліпшення течії та точності дозування.