1. Сендвіч, що складається з круглої булочки, розрізаної навпіл, між половинками якої покладено смажену котлету з м’яса (переважно яловичини), а також зазвичай овочі (листя салату, шматочки помідора, цибулі тощо) та соуси (кетчуп, майонез).
2. Смажена котлета з м’ясного фаршу (переважно яловичого), яка є основною складовою такого сендвіча.