Фондюшниця — спеціальна посудина для приготування фондю, яка зазвичай складається з глибокої керамічної або металевої миски (каструльки) на ніжці та з джерелом нагріву (спиртівкою або свічкою) для підтримання температури розплавленого сиру, шоколаду чи масла під час трапези.
Фондюшниця — розмовна назва закладу громадського харчування (ресторану, кафе), де основним меню є різні види фондю.