Значення
-
Піддаватися ферментації, перетворюватися під впливом ферментів (біохімічних каталізаторів), що призводить до глибоких змін у речовині, часто з виділенням газу, спирту, кислоти тощо (про органічні речовини, продукти).
-
Перебувати в процесі бродіння (про рідини, напої, тісто).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
я ферментуюся, ти ферментуєшся, він ферментується, ми ферментуємося, ви ферментуєтеся, вони ферментуються