Діастереомер — стереоізомер, молекули якого не є дзеркальним відображенням одна одної, тобто не є енантіомерами, але мають різну просторову конфігурацію завдяки наявності декількох хіральних центрів або інших елементів стереоізомерії (наприклад, подвійних зв’язків у геометричних ізомерах).
Діастереомери — це стереоізомери, що відрізняються конфігурацією лише при частині стереогенних центрів у молекулі, тоді як при інших центрах конфігурація збігається.