1. Розм’якшатися, ставати м’яким від впливу високої температури або пари (про продукти харчування, переважно тісто).
2. Розварюватися, перетворюватися на рідку або кашоподібну масу внаслідок тривалого кип’ятіння або тушкування.
3. Перен., розм. Сильно грітися, розжарюватися (про тіло, обличчя тощо).