1. (Про сир) Який має характерні тверді зернисті включення (зерна), що утворюються в процесі виробництва під час обробки сирної маси, наприклад, сир зернений, домашній сир.
2. (Про матеріал, поверхню) Який має структуру, що нагадує дрібні зерна; зернистий.