Значення
-
Процес дії за значенням дієслів “засолювати” та “засолити”; консервування продуктів (овочів, грибів, риби, м’яса тощо) шляхом оброблення їх великою кількістю кухонної солі.
-
Накопичення розчинних солей у ґрунті або воді, що призводить до погіршення їх властивостей та зниження родючості (у ґрунтознавстві, екології).
-
Переносно — набуття різкого, саркастичного, часто образливого відтінку (про мову, висловлювання).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. засолювання, р. засолювання, д. засолюванню, з. засолювання, о. засолюванням, м. засолюванні, к. засолювання