Значення
-
Дія за значенням дієслова “засмажити” — приготування їжі шляхом тривалого нагрівання в олії, жирі або на сухій сковороді до утворення рум’яної скоринки.
-
Стан за значенням дієслова “засмажитися” — набуття рум’яного, часто хрусткого, вигляду внаслідок такого приготування.
-
(у техніці) Процес або результат обпалювання, обробки високою температурою поверхні металу, кераміки тощо.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. засмаження, р. засмаження, д. засмаженню, з. засмаження, о. засмаженням, м. засмаженні, к. засмаження