Загорьовування — процес нагрівання металу (переважно сталі) до температури вище критичної точки з подальшим повільним охолодженням, що призводить до зняття внутрішніх напружень, зменшення твердості та поліпшення оброблюваності.
Загорьовування — у медицині та біології, загальна назва процедур та процесів, спрямованих на підвищення опірності організму до несприятливих факторів навколишнього середовища (наприклад, холоду) шляхом систематичного тренування.