1. (у металургії та матеріалознавстві) такий, що містить більше вуглецю, ніж евтектоїдна сталь (приблизно 0,8%), і структура якого при повільному охолодженні складається з перліту та вторинних виділень цементиту (або іншого евтектоїдного продукту).
2. (у хімії та фізиці матеріалів) що стосується сплаву або суміші, склад якої перевищує евтектоїдний (тобто відповідає ділянці на діаграмі стану праворуч від евтектоїдної точки).