Галузь рослинництва, що займається вирощуванням винограду як плодової культури.
Наука, що вивчає біологію виноградної рослини, сорти та технології її вирощування.
Приклади:
Приклад 1:
Воно почало використовувати мідні знаряддя праці, освоїло садівництво та виноградарство, навіть подекуди розвинуло терасне землеробство, налагодило тісні торгові зв’язки з єгиптянами та людністю Месопотамії.
— Невідомий автор
Приклад 2:
— 3 тим же героїзмом, що й нашi предки, i ми ведемо виноградарство. А втiм, — тут же чемно додав вiн, — про це ми, мабуть, не встигнемо поговорити.
— Микола Хвильовий, “Сині етюди”
