1. Фізико-хімічний процес інтенсивного пароутворення в об’ємі рідини, що супроводжується утворенням і зростанням бульбашок пари, які спливають на поверхню й розриваються; кипіння.
2. (у техніці) Небажане явище раптового бурхливого кипіння рідини (наприклад, охолоджувача в системі двигуна) з утворенням великої кількості пари, що призводить до порушення нормальної роботи механізму або аварії.
3. (переносне значення) Різке, нестримне виявлення сильних почуттів (гніву, обурення, радощів тощо); спалах, вибух емоцій.