1. Дія за значенням дієслова “виділяти” — відокремлення, відбір частини від цілого, призначення для особливих цілей.
2. (у біології, фізіології) Процес вироблення та вивільнення організмом певних речовин (наприклад, секретів, гормонів, поту).
3. (у хімії, техніці) Процес утворення та відокремлення речовини (у вигляді газу, осаду тощо) в результаті фізичної або хімічної реакції.
4. (переносне) Дія, спрямована на те, щоб зробити щось помітним, надати особливого значення; акцентування, підкреслення.