вварювання

[ʋʋɑrjuʋɑnnjɑ] Іменник

Буква:В

Значення

  1. (Техніка) –

    Дія за значенням дієслова «вварювати» — технологічна операція в металургії або при зварюванні, що полягає у введенні, сплавленні або вбудовуванні одного металу або матеріалу в інший шляхом зварювання, наплавлення або інтенсивного нагрівання.

  2. (Кулінарія) –

    У кулінарії — процес поступового введення однієї рідини (наприклад, розбитих яєць) в іншу (наприклад, гарячий бульйон або молоко) при постійному помішуванні з метою запобігання згортанню та отримання однорідної суміші.

Правопис та відмінювання

Граматичні форми:

н. вварювання, р. вварювання, д. вварюванню, з. вварювання, о. вварюванням, м. вварюванні, к. вварювання

Більше записів