Значення
- (Техніка) –
Процес видалення надлишку солі з продуктів харчування (наприклад, риби, м’яса, овочів) шляхом вимочування у воді.
- (Техніка) –
Технологічний процес у харчовій, хімічній або нафтогазовій промисловості, що полягає у видаленні солей (наприклад, з розсолів, нафти, води) за допомогою спеціальних установок.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. відсолювання, р. відсолювання, д. відсолюванню, з. відсолювання, о. відсолюванням, м. відсолюванні, к. відсолювання