1. Про гриб: такий, що їстівний лише після спеціальної обробки (наприклад, відварювання) і може бути небезпечним для здоров’я у сирому вигляді.
2. Про рослину, плоди тощо: такий, що придатний для вживання в їжу лише за певних умов (після дозрівання, термічної обробки) або в обмежених кількостях.