1. Рід промислових морських риб родини тріскових (Gadidae), до якого належать такі види, як тріска атлантична (Gadus morhua), тріска тихоокеанська (Gadus macrocephalus) тощо; цінний об’єкт рибальства.
2. М’якоть риби роду тріска, що використовується в їжу; також сама риба цього роду як харчовий продукт.
3. (у розмовній мові) Загальна назва для деяких видів риб родини тріскових, що мають подібний зовнішній вигляд (наприклад, пікша, сайда).