Треонін — одна з двадцяти протеїногенних амінокислот, що входить до складу білків усіх живих організмів, є незамінною амінокислотою, яку людина отримує з їжею (м’ясо, молочні продукти, яйця, горіхи).
Треонін — хімічна сполука, амінокислота з формулою C₄H₉NO₃, що існує у вигляді чотирьох оптичних ізомерів, з яких біологічно активним є L-треонін.