Тофу — соєвий сир, традиційний продукт східноазійської кухні, що виготовляється з соєвого молока шляхом його згортання та пресування у брикети; має нейтральний смак, багатий на білок.
Словник Української Мови
Буква
Тофу — соєвий сир, традиційний продукт східноазійської кухні, що виготовляється з соєвого молока шляхом його згортання та пресування у брикети; має нейтральний смак, багатий на білок.