1. Властивість або стан, що за своєю структурою, консистенцією або зовнішнім виглядом нагадує тісто (щільну, м’яку, пластичну масу).
2. У біології (мікології) — характеристика тканин гриба, що за структурою є щільною, однорідною та м’якою, подібною до тіста, на відміну від, наприклад, волокнистої або губчастої.