1. Продукт або речовина, що використовується як замінник (часто нижчої якості) натурального продукту, сировини або матеріалу.
2. У переносному значенні — неповноцінна, фальшива заміна чогось справжнього, автентичного (наприклад, почуттів, цінностей).
3. У хімії та промисловості — штучно створений або видобутий з іншої сировини продукт, що технічно або функціонально замінює природний.