1. Висушені плоди фруктових дерев або ягід, що зберігають поживні властивості та використовуються в їжу як окремий продукт або інгредієнт для приготування страв (наприклад, родзинки, курага, чорнослив).
2. (у множині) Загальна назва для групи харчових продуктів, отриманих шляхом сушіння різних фруктів і ягід.