Значення
-
Суха ковбаса з подрібненого м’яса (зазвичай яловичини або баранини) з додаванням спецій, витримана у вигляді сплющеної ковбаси, традиційна для кухонь тюркомовних народів, особливо кримськотатарської, турецької, балканської та кавказької.
-
Назва сорту солодкого винограду з дрібними ягодами, що вирощується в Криму та використовується для виробництва десертних вин.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. суджук, р. суджук, д. суджук, з. суджук, о. суджук, м. суджук, к. суджук