Стриперування — технологічна операція в металургії, що полягає у видаленні (скиданні) злиткової виливниці з затверділої сталевої злиткової заготовки на спеціальному агрегаті — стрипері.
Стриперування — процес механічного зняття оболонки (окалини, поверхневого шару) з металевої заготовки, наприклад, зі зливка.