Струменистість — властивість рідини (наприклад, води, лави) або сипкого матеріалу (наприклад, піску) текти струменем, а не окремими краплями чи масою; рідкісний синонім до «плинність».
Струменистість — у техніці та гідродинаміці: характеристика потоку рідини або газу, що свідчить про його здатність утворювати стабільні, спрямовані струмені з чіткими межами, часто протиставляється турбулентному або розсіяному перебігу.