Строчок — рід сумчастих грибів (Gyromitra), що мають мозкоподібну або зморшкувату шапинку коричневих відтінків; деякі види умовно-їстівні після тривалого відварювання, але часто містять небезпечну токсичну речовину.
Строчок — народна назва грибів роду строчок (Gyromitra), зокрема строчка звичайного (Gyromitra esculenta), який у сирому вигляді отруйний.