Стовбурастість — властивість рослин, що мають потужний, добре розвинений стовбур (у дерева) або стебло (у трав’янистих рослин).
Стовбурастість — у лісівництві та ботаніці: ознака дерева або виду дерев, що характеризується наявністю прямого, повного, циліндричного стовбура без сучків та значних дефектів.