1. (хім.) Моновалентний радикал стеаринової кислоти (C₁₇H₃₅CO-), що входить до складу багатьох органічних сполук, зокрема жирів та восків.
2. (розм.) Скорочена назва стеарилового спирту (1-октадеканолу) — насиченого жирного спирту, що застосовується у косметичній та хімічній промисловості.