1. (історичне) Робітник, який займався виварюванням солі на солеварнях.
2. (історичне) Власник або орендар солеварні, соляних промислів.
3. (спеціальне) Великий бак, резервуар або спеціальне приміщення, де проводиться засолювання (наприклад, риби, м’яса, шкур).