1. Густий суп на м’ясному, рибному або грибному бульйоні з додаванням квашеної капусти, солоних огірків, каперсів, оливок, цибулі та різних видів м’яса або риби, традиційна страва української та східноєвропейської кухні.
2. Страва з тушкованої квашеної капусти з м’ясом, рибою або грибами та гострими приправами.
3. (переносне значення) Суміш різнорідних, часто несумісних елементів; плутанина, безлад.