1. (історичне) Велика дерев’яна посудина (діжка, кадка), призначена для замочування та пророщування зерна (солодіння) у процесі виробництва солоду.
2. (спеціальне) Приміщення або цех на пивоварному, броварному або винокурному заводі, де виготовляють солод.