солоді

Тлумачення із “Словника української мови”* С О ЛОДІ , ей, мн. Грунти , що утворилися з солонців і солонцюватих грунтів під впливом інтенсивного промивання їх водою . У Херсонській і Миколаївській областях для пасовищного використання , переважно вівцями , відводяться природні кормові угіддя , непридатні для обробітку – схили , вигони .. Значна частина їх розташована на малородючих .. солодях (Колг. Укр., 5, 1962, 30). Тлумачення із “Словника української мови”* С О ЛОД , у, ч. Продукт штучного пророщування зерен хлібних злаків , що містить активні ферменти і використовується при виготовленні пива , спирту , дріжджів , квасу і т. ін. Без солоду пива не звариш . І ми вже звикли до того , що на солод ідуть тонни найкращого зерна ( Наука .., 4, 1966, 25); Солод готують з зерна ячменю , вівса або жита ( Свинар ., 1956, 144); Мусій Завірюха ніч і день клопотав коло зерна , перегортав , перелопачував ,.. провівав , охолоджував , щоб не пішов овес на солод (Горд., Дівчина .., 1954, 126); // перен., рідко . Те саме , що насол о да . Осінь всім багата . Досить є на дворі , Не пустує хата , Надбано в коморі . Аж тріщить по клунях … Не життя , а солод ! Так бриньчать на струнах ; Справді ж лютий голод ( Граб ., І, 1959, 374). Тлумачення СЛОВНИК.ua С О ЛОДЬ , -і, ж . Ґрунт, що утворюється з солонців при надлишку вологи .