Сокоуловлювач — пристрій або система для збору та уловлювання соку, що виділяється з деревини під час її переробки (наприклад, при виробництві целюлози), з метою його подальшого використання або утилізації.
Сокоуловлювач — технологічна установка на целюлозно-паперових комбінатах, призначена для відокремлення та збереження деревного соку (часто з високим вмістом органічних речовин), що є побічним продуктом у процесі варки целюлози.