Хімічна властивість речовини, що полягає в наявності та кількісному вмісті сполук сірки та вуглецю в її складі.
Технологічна характеристика вуглеводневої сировини (нафти, газу, конденсату), що виражає сумарну концентрацію сірчистих та вуглецевих компонентів.