1. (у сільському господарстві) Заготовляти корм для худоби шляхом консервування зелених рослин у герметичних спорудах (сіносховищах, траншеях) без доступу повітря, що призводить до утворення сінажу.
2. (переносно, рідко) Піддаватися тривалому зберіганню або витримці в ізольованих, замкнутих умовах, набуваючи певних нових якостей (за аналогією з технологією заготовки сінажу).