1. Харчовий продукт у вигляді білих кристалів, що є хлористим натрієм (NaCl), використовується як приправа для покращення смаку їжі та для консервування продуктів.
2. Хімічна сполука, що утворюється в результаті взаємодії кислоти з основою, а також взагалі будь-яка подібна за будовою кристалічна речовина (наприклад, куховарська сіль — хлорид натрію, гірка сіль — сульфат магнію).
3. (переносне значення) Найважливіша, найцінніша частина чого-небудь; суть, квінтесенція.
p>4. (переносне значення, заст.) Дотепність, гострослів’я, гострота висловлювання.