Литовська національна селянська страва – овочево-зернова каша , присмачена свинячим салом , шинкою й сметаною ; до неї входить горох , ячна крупа , бруква й цибуля ; характерною рисою шюпінісу є те , що всі її частини готуються окремо й лише в останній момент з’єднуються в одну страву .
Древослів
Словник Української Мови