Значення
-
Шинквас — традиційний український слабоалкогольний або безалкогольний напій, що готується на основі житнього солоду, хлібного квасу, часто з додаванням меду, хрону, різних прянощів та трав; різновид оковитої, міцнішої та гострішої за смаком версії звичайного хлібного квасу.
-
Шинквас — власна назва (бренд) конкретного комерційного продукту — напою, виготовленого за традиційним рецептом.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. шинквас, р. шинкваса, д. шинквасові, з. шинквас, о. шинквасом, м. шинквасі, к. шинквасе
Походження слова (Етимологія)
Слово «шинквас» походить від німецького «Schenkel», що означає «стегно». Це запозичення з німецької мови, яке в українській мові використовується для позначення частини ноги. Етимологічні джерела підтверджують цей зв’язок, зокрема праці Шелудька, Брюкнера та Клюге-Міцки. Також слово пов’язане з іншим запозиченням — «шенкель».