1. Діяльність, пов’язана з утриманням шинку (корчми, заїжджого двору) та продажем у ньому спиртних напоїв; шинкування.
2. Перен. Нечесне, корисливе ведення справ, що ґрунтується на використанні службового становища для особистої вигоди; міщанське, дрібнобуржуазне прагнення до наживи.