Значення
-
Дія за значенням дієслова “шинкувати” — нарізання продуктів (переважно овочів, м’яса, сиру) тонкими смужками, часто для подальшого приготування або подачі на стіл.
-
Результат такої дії — тонко нарізані смужки продукту (наприклад, шинкування капусти).
-
(У техніці) Процес розділення, розрізання або обробки матеріалів (наприклад, металу, деревини) на окремі смуги, пластівці або шари.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. шинкування, р. шинкування, д. шинкуванню, з. шинкування, о. шинкуванням, м. шинкуванні, к. шинкування