1. Технологічний процес видалення шлаку (розплавлених домішок, що спливають на поверхню металу) під час виробництва або переробки чорних металів, зокрема у сталеплавильних агрегатах.
2. У медицині — процедура видалення з організму продуктів обміну речовин, токсинів або інших шкідливих речовин (шлаків), часто за допомогою дієти, фізіотерапії або спеціальних препаратів.