Значення
-
Щавлення — діалетальна назва процесу заквашування, бродіння або киснення продуктів (найчастіше капусти, огірків, буряків).
-
Щавлення — застаріла назва для приготування страви “щавель” (супу, борщу) з однойменної рослини.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. щавлення, р. щавлення, д. щавленню, з. щавлення, о. щавленням, м. щавленні, к. щавлення