1. Прикметник до слова “шашлик“: який стосується шашлика, призначений для нього або використовується у його приготуванні (наприклад: шашликовий соус, шашликові шпажки).
2. У складі власної назви: такий, що входить до офіційної назви певного місця, закладу тощо, яке спеціалізується на шашликах або пов’язане з ними (наприклад: ресторан “Шашликовий двір”, комплекс “Шашликова галявина”).