Значення
-
Страва зі шматочків баранини, свинини, телятини або іншого м’яса, зазвичай маринованих, нанизаних на шампур (рідше — рожен) і запечених на відкритому вогні (на мангалі, у вогнищі).
-
Рідше — саме м’ясо, приготовлене таким способом, а також сам процес приготування та споживання цієї страви як вид відпочинку на природі.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. шашлик, р. шашлику, д. шашликові, з. шашлик, о. шашликом, м. шашликові, к. шашлику
Походження слова (Етимологія)
Слово ‘шашлик’ походить з тюркських мов, де ‘шишлик’ означає ‘щось нанизане на рожен’. Воно потрапило в українську мову через посередництво російської, а також інших мов, і стало загальновживаною назвою для страви зі шматочків м’яса, обсмажених на вогні. Це слово з’явилося в українській мові порівняно пізно, що пояснюється тим, що сама страва та її назва поширилися в Україні лише в новітній час.